Menus spéciaux

Vous pouvez trouver ici les menus ponctuels, tels que Saint Valentin, Pâques, Fête des Mères ou Noël et Nouvel An

Salade gourmande de gibiers et fondant de foie gras

ou

Crème de cèpes, croûtons au beurre

ou

Feuilleté de la mer Neptune

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Médaillons et joues de sandre pôelés à l’aneth, sur lit de tagliatelle au beurre

ou

Suprême de poularde rôtie, sauce aux truffes, bouquetière de légumes, Griaspflouta

ou

Jambon à l’os braisé au pinot noir et à la moelle, chou rouge braisé, écrasé de pomme de terre

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Bûche glacée façon du chef

ou

Munster fermier de la Vallée

ou

Fondant moelleux au chocolat et speculoos

Ce menu remplace le menu terroir pendant tout le mois de décembre!