Nos menus

Tous nos plats sont "Fait Maison" sur place, par le Patron, maître restaurateur.
Fait Maison

Menu Terroir d’Alsace  28.00€

Truite saumonée de source « Heimbach » marinée
sur lit de lentilles vertes
ou
Consommé de queue de boeuf « Célestine » et quenelles à la moelle

*****

Suprême de poulet fermier au Riesling et queues d’écrevisses,
tagliatelles au beurre
ou
Jambonneau rôti à la bière et cumin,
choucroute braisée au four

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Kouglof glacé au Marc de Gewurztraminer
ou
Duo de Munster fermier et welsche Bargkas